- 締切済み
キャラチョコについて。
私はキャラチョコ作るのはじめてなんですが REBORN!という漫画のキャラで作りたいなと思っています。 REBORN!を知っててキャラチョコ作ったことある方は 是非回答おねがいします! 質問なんですが・・・ (1)キャラチョコ作るのにいくらくらいかかるでしょうか? (お菓子作りはあまりしないのでクッキングペーパー以外ないと 思います。) (2)線をなぞるときに爪楊枝かチョコペンどちらの方がやりやすい でしょうか? (3)チョコに着色するときに、肌色等よく使う色の作り方を教えて下さい 。 (4)キャラチョコを作るときのコツなどありましたら教えて下さい。 回答待ってます!
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
みんなの回答
- kasiya117
- ベストアンサー率45% (404/894)
キャラチョコを作りたいとのことですが、まずチョコレートですね。 コーチングチョコ(洋生チョコ)がテンパリングが必要ないので簡単ですが、あまり美味しくはないですね。 風味の点や硬さの点では、テンパリングが必要になりますがクーベルチュールをお勧めします。 さて本題にはいりますがアニメのセル画というものをご存じでしょうか? あれと同じ要領で描けばOKかと思います。 クッキングペーパーでも良いのですが、それよりも薄い透明なセルロイドの板が適してます。 セル板に油分や汚れがあると上手にはがれないので乾燥したペーパータオルなどでよくセル板をふき取ります。 これに書きたい絵を下に敷いて、セル板を乗せて上から絵を描きます。 チョコレートで輪郭や黒い線をなぞって絵にします。 出来あがったら、一度冷蔵庫で冷やしこれを固めます。 次にホワイトチョコを用意して、アルコールで溶いた食用色素をそれぞれ使いたい色に染めて、ぬり絵のようにさきほど描いた絵に着色していきます。 着色しおわったら、また冷蔵庫で固めます。 固まったら、絵全体にホワイトか黒のチョコレートを塗り補強します。 もう一度冷蔵庫に入れて固め、セル板からキャラチョコを外せば出来上がりです。
お礼
詳しい回答ありがとうございます! 参考にさせていただきます!