IH・オールメタル・ラジエントについて

質問

はじめまして。
この度、家を建てることになり、IHでわからないことがありますので、ご存知の方、教えていただけないでしょうか。

ケデップのセラウェア（セラミック鍋）がお気に入りで、
今後も使っていきたいと思っています。
しかし、ケデップのホームページには
「セラウェアはIHでは使えません。」
と表記されていました。
このケデップのセラウェア（セラミック鍋）は、オールメタルにすれば使うことができるのでしょうか。
それとも、ラジエントにすれば使うことができるのでしょうか。

ご回答、よろしくお願いいたします。

回答No.2

KEKEKO2008 · ベストアンサー

ケデップのセラウェアがお気に入りなんですね。可愛いですが…セラミックスはIHでは使えませんね。勿論ラジエントは使えます。
私も、同様のクックトップを10年使っていますが…ラジエントは数回しか使っていません。IHが便利な事も在りますが、ラジエントは熱くなって温めるのでちょっとしたことでも吹きこぼれがひどい汚れになります。IHの方が火力も強く便利です。全部IHなら良いのにといつも思ってしまいます。
私も昔使っていた、お気に入りのアルミの鍋を友人に上げたりして処分しました。フランス製のパリスというブランドで煮込みに最適なプロ用の物でしたが…アルミは使えなかったので、ル・クルーゼだけ持って引越し今は、クリステルを愛用しています。鍋は、高いですが一生物と思って買えば安いものですよ！！（パリスだけは残念でしたが・・）

ご参考までにクリステル
http://www.rakuten.co.jp/dinos/489408/489435/489750/1125504/#1149896
ルク
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=215783&v=2&e=0&p=0&s=28&oid=000&k=0&sf=1&sitem=%A5%EB%A5%AF%A5%EB%A1%BC%A5%BC&x=0&scid=s_kwa&c=1832

お礼

ご回答・アドバイス、ありがとうございます。

KEKEKO2008さんの実際の使用感を教えていただけ、とてもわかりやすいご回答を嬉しく思っています。
ラジエントは、ＩＨと比べると、あまり活躍しないんですね。
そして、吹きこぼれがひどい汚れになってしまうんですね。
実体験を教えていただけたことで、ケデップの鍋を使うのは諦めようと思えました。
ル・クルーゼは、私も持っていますが、ＩＨでも使えるようなので、ケデップの代わりに、家にあるル・クルーゼを活躍させようと思います。
また、クリステルをご紹介いただき、ありがとうございます。
今、使っているティファールも使えなくなりそうなので、一度購入を検討してみたいと思います。

回答No.1

emuancha

こんにちは。
一般的な話として，セラミックすなわち陶器は，電気を通さないのでIHには使えません（最近は，IH対応のセラミックもあります）。オールメタル対応IHでも，セラミックは，金属ではないので使えません。ラジエントは，単なる電熱器なので，セラミックも使えます。ただし，ラジエントでは，思った以上に高温になり，電気代も掛かり，効率も良くないので，メインで調理するにはイラツキますよ。愛着のある鍋を使い続けたいのはわかりますが，この際，鍋一式買い換えると言うのは如何でしょう？家に比べれば，誤差の範囲です。

お礼

ご回答・アドバイス、ありがとうございます。

鍋類は買い換える予定なのですが、ケデップだけは愛着があり、使い続けたいと思っていました。
しかし、ラジエントで使える反面、効率がよくないと教えていただき、ケデップの使用を諦めようかと思います。