ゆで米のカロリー

質問

最近，お米を食べるときには，たっぷりのお湯でゆでこぼし（つまり，ゆでた湯は捨て），かつさっと洗って粘り気をとっています。

　こうすると，澱粉が抜けてカロリーが減るかなあ，と思ってのことなのですが，正しいでしょうか？

　また，減るとしたら，どの位減りますか？

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

あまり変わらないみたいです
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1518808.html

お礼

わざわざ，ありがとうございます。

うーん，でも，一度炊いたお米を洗うのと，ゆでこぼすのでは大分違うような，いや，違っていてほしい！です。