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チキンカツのマヨネーズソースの作り方について
スーパーなどで売っているお惣菜のレシピについて教えてください。 「チキンカツ マヨネーズ和え」を作りたいのですが、胸肉でチキンカツを作りましたが、チキンカツにのっている、キャベツの千切りの上にマヨネーズソースの作り方がわかりません。 マヨネーズは、いつもの色より、若干オレンジっぽかったのですが、マヨネーズに何を加えればよいのでしょうか?
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どのスーパーのどのような商品なのかわからないのですが、チキンカツとキャベツ千切りに合うドレッシングなら、サウザンドアイランド・ドレッシング(サウザンアイランドとも)でしょうか。 基本はマヨネーズとトマトケチャップです。これに好みで(そのスーパーの味に近づくように)、スパイスや調味料を入れると良いですよ。