レモンピールを使ったレシピ

質問

ブランデー漬けの、美味しいレモンピールを購入したのですが、
あまりに大量で、消費しきれず困っています。

レモンピールを使ったレシピをご存知の方、教えてください。
完成品を会社の人や友人にも分けたいと思っているので、クッキーなどの
焼き菓子を希望します。

ちなみに、買ったのは150gです。30gづつとかでも構わないので、
多めに使いたいと思っています。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

http://www.ntv.co.jp/3min/old/9710/1025.html

パウンドケーキ
http://marimocafe.exblog.jp/6242042/

レモンケーキ
http://www.osabishi.jp/cake/remonc.html
ピール入れても良いと思います

クッキー(お好みでピールを入れていただいて）
http://cookpad.com/recipe/260752

http://jmnklala.blog97.fc2.com/blog-entry-74.html

http://www.remon.or.tv/indexresipiX2.htm

お礼

たくさんレシピをいただいて、どうもありがとうございます！
パウンドケーキ、おいしそうですね。ピールもたくさん消費できそう♪
早速試してみます。どうもありがとうございました！

回答No.2

noname#257377

パンのトッピングなどはどうでしょうか？
普通に生地を作り、いくつかに分割して、伸ばしてレモンピールを巻き込んだものを作ったことがあります。
また、バレンタインの時に、チョコを溶かしたものの上にレモンピールをトッピングしただけの物を作って配りましたら、かなり好評でした。
お試しください。

お礼

チョコのトッピング素敵ですね！！！
しかも簡単そうです。レシピもいらない勢いですね。
試してみたいと思います。どうもありがとうございました！