朝マックのマフィンを作りたい

質問

朝マックのマフィンの部分を手作りしてみたいのですが、それなりにできるレシピがあれば教えてください。

回答No.1

twentytwo · ベストアンサー

あのマフィンはイングリッシュマフィンといいます。
「イングリッシュマフィン　レシピ」で検索するとたくさん出てきますので、気に入ったもので試してみてはいかがでしょうか？
なお、マクドナルドのマフィンの表面の少しザラザラした粉はコーングリッツ（トウモロコシの乾燥粒を砕いたもの）で、これが入っていないレシピもたくさんあるようです。
マクドナルドのものとできるだけそっくりに作りたい場合は、コーングリッツも使っているレシピを選んで試してみてください。