マックのソーセージマフィンって

質問

マックのソーセージマフィンって朝食べたのですがソーセージに見えません。
ハンバーグと違うのでしょうか

回答No.1

neiro · ベストアンサー

日本農林規格（JAS）によるソーセージの定義は、
『豚や牛などの肉に香辛料などを混ぜケーシング（腸などの包装材）
につめたもの。』となっていますので、確かにマックのソーセージは
違う気がしますよね。

でも、もともとのソーセージの由来は、
『豚肉に香辛料を混ぜ合わせて塩漬けしたもの』と言う事なので
それであれば納得ですよね。

下記のページをご覧頂くと私たちが普段食べているソーセージとは
かけ離れた感じがしますが、マックのソーセージはコレをスライスした
イメージではないでしょうか？

参考URL：

http://www.tp3.ruhr-uni-bochum.de/~ktaka/esskultur/img/wurst2.jpg

お礼

＞『豚肉に香辛料を混ぜ合わせて塩漬けしたもの』

そういえば香辛料がきいてました、スライスですかなるほど！ありがとうごさいました！