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すごーくしっとりしたマフィン(カップケーキ?)

ずっと前に、お客様から手作りのマフィン(カップケーキ?)を頂きました。 大変美味しくて、レシピを聞きたかったのですが残念ながら聞くことができませんでした・・。 覚えているのは、 ☆オレオのようなクリームが入っていた(フロスティング?) ☆完熟バナナの味 ☆すごくしっとり。むしろじっとりとしていて、ずっしりとした感じだった ということです。どなたか、レシピのようなものをご存知の方はいらっしゃいますか?

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回答No.1

それってスフレじゃないかしら? バナナスフレの中にクリームを絞り込んだオリジナルかも? 間違ってたらごめんなさいね。 一応 レシピ貼っときます。 私はチーズスフレをカップで作って 熱々をスプンでほお張りますよ。 ふわふわ しっとり とってもおいしいです。

参考URL:
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/240663/
brustbrot
質問者

お礼

わぁ♪ありがとうございます! スフレ・・というよりはマフィンだったんですよんねー・・きっとオリジナルだったんだと思います。。 このスフレ、美味しそうですね♪♪作ってみます。ご回答、ありがとうございました☆