こうや豆腐を普通の豆腐にする方法

質問

テレビの伊東家の食卓で放送されましたが、答えのところを見逃してしまいました。こうや豆腐が普通の豆腐同様になるらしいのですが・・・・。気になってしかたないので是非教えてください！

回答No.1

yoyoyo · ベストアンサー

炊飯器のなかに
高野豆腐4枚を、２まいずつ重ねて横並びにおいて
水を1合分（だったかなぁ）入れて、
あとは普通に炊飯するだけだそうです。
びっくりしました～～

回答No.2

arai163

yoyoyoさんに少し補足します。
重曹の入っていないこうや豆腐は、不向きです。
重曹の入っているもので行ってください。
下記にリンクします。

このサイトは「伊東家の食卓」を個人でメモを取り、「伊藤家の食卓」として開設しているものです。

参考URL：

http://www2.117.ne.jp/~torebi/itouke6.htm