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こくみ豚って何ですか？
最近、近所のスーパーなどでよく目にするのですが、 他の豚肉より高いので高級な豚肉なのでしょうか？
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４種類の豚を交配させることで、それぞれの豚の特徴を引き出したものみたいです。 http://look.itoyokado.co.jp/niku/buta/info_kokumibuta.html
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最近、近所のスーパーなどでよく目にするのですが、 他の豚肉より高いので高級な豚肉なのでしょうか？
４種類の豚を交配させることで、それぞれの豚の特徴を引き出したものみたいです。 http://look.itoyokado.co.jp/niku/buta/info_kokumibuta.html
お礼
なるほど！ やはり手間のかかった肉だったんですね。 教えていただいてありがとうございました。