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おもちの大量在庫をおいしく消化したいのですが
お正月も近いというのに、家におもちのストックが大量にあります。 連日、海苔巻ときなこを交代制で食しているのですが いい加減あきてきました。。 よろしければ、ちょっと目先が変わって楽しめる おもちを使ったレシピを教えてください♪
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質問者が選んだベストアンサー
辛くてもいいのなら お家でおでんをした後 残ったお汁にコチジャンをいっぱい入れて、細長く３分割ぐらいにしたお餅とたまねぎを煮込むと トッポギのようなものができます。 残った練り物を入れても好いです。 もしくは、小さく切って お好み焼きに入れるとか、
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- minimini1
- ベストアンサー率13% (36/271)
餅があると必ず作るのは、餅巾着です。大量に作って冷凍しておきます。おでんや大根の煮物にいれます。 あとはお好み焼きにのせるとかかなー。
お礼
なるほど！ 冷凍できるんですね。 試してみます。 ありがとうございました♪
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
こんばんは おかきを作るのはどうでしょうか？ http://proud-favorite-thing.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_1828.html ピザに乗せてもちピザなんかはいかがでしょうか？
お礼
ご回答ありがとうございます。 残念ながら揚げ物はしたくないので、 おかきにすることはなさそうですが、 ピザのアイデア、おいしそうです！ 試してみますね。 ありがとうございました♪
- mozofunk
- ベストアンサー率39% (503/1279)
キムチ鍋や豆乳鍋など鍋にうどんの代わりに入れても美味しいですが 我が家では＃2さんの納豆の中にすり下ろしたニンニクをたっぷり入れます。 とても美味しいのでついつい・・・あとは2三日外出できませんが・・・ 辛み大根のすり下ろしも良いなぁ・・・ どちらも肝は焼くのではなく、ゆでて突きたてのように柔らかく戻すことです。 おやつ用に・・・ ゆでて柔らかくなったら 青のりと枝豆をたくさん入れ包んでこねます。 まんべんなく混ぜたら 少し堅くなるまで待って薄くスライスして 一枚ずつくっつかないようにからからになるまで、干します。ひびが入るくらいになったら、塩を振って油で揚げると美味しい揚げセンになります。枝豆の代わりに干しエビを入れればえびせんだし・・・
お礼
おお！さらに納豆もちがおいしそうなことになってますね。 残念ながら揚げ物はしたくないので、 その以外のものを試してみますね。 ありがとうございました。
- バグース（@bagus3）
- ベストアンサー率29% (1973/6719)
納豆もちをお勧めします。 もちをやわらかくなるまでゆでて納豆をまぶして 食べるだけですが、飽きのこない味です。
お礼
もちをゆでるんですか！！ 面白そうなので試してみますね。 ありがとうございました。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
お礼
ありがとうございます。 そうですよね、普通に検索すればよい話でした。。
お礼
辛いの大好きです！ 確かに縦長に切ればトッポギ風になりそうですね。 お好み焼きのアイデアも、ありがとうございます。 両方ためしてみます。