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きな粉が余る!
お餅用に買ったきな粉(90g入り)がどう考えても3分の2くらい余りそうです。 きな粉ドリンクなどのように「1日に少しづつ」でなく、「1回に大量に」使えそうなレシピをご存じの方、教えてください。
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noname#84897
回答No.3
小麦粉の一部をきなこにして、クッキーを焼くとおいしいです。 子供の頃、よく、おにぎりにきな粉(砂糖入り)をまぶして食べていました。あべかわのご飯版ですね。 砂糖入りのきな粉にちょっと牛乳をたして、はったい粉みたいに混ぜて食べてもおいしいですよ。 ♯1さんのサイトにあるかもしれませんが、出ばってみました。
質問者
お礼
クッキーなら、いまひとつきな粉は好まない下の娘も食べてくれそうです。使い切ってしまえるかも。ありがとうございます。
- o24hi
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回答No.2
こんばんは。 60g余るということですねー。それでは、「きな粉トースト」。 【材料 2人分】 ・サンドイッチ用食パン 2枚 ・きな粉バター(バター・20g きな粉・20g 砂糖・20g) *あれば、砂糖の変わりに「ザラメ」 【作り方】 ・バターを耐熱容器に入れて電子レンジで10秒加熱し柔らかくし、「きな粉バター」の他の材料と混ぜ合わせる。 ・食パンにすき間なく「きな粉バター」を塗り、トースターで焼き、食べやすい大きさに切り分ける 。 簡単ですねー。3回で無くなりますねー。 味は、まー、ピーナッツバターの変形版と思ってください。
質問者
お礼
おお、おいしそうです。 きな粉好きの上の娘が喜びそうです。ありがとうございます。
お礼
いろいろすみません。検索してみたのですがかえって混乱してしまったもので。 甘み系ばかりでないですね。試してみます。ありがとうございました。