• 締切済み

茶碗蒸しの暖め方

スーパーで1個100円程度で売ってる、カップの茶碗蒸しですが・・ ・お召し上がり方 電子レンジ(500W)の場合はシールを剥がしラップを掛けて約1分30秒温めて下さい。 と表示されています。 しかし、1分程度で爆発! 1分30秒後では、外側は熱々ですが、中は冷え冷えです。 電子レンジがおかしいかと思い、違う電子レンジでも同様・・・ また、どこの製造メーカーも、大体同じ方法が書いてあります。 しかし、どこのメーカーの茶碗蒸しでも爆発&中冷てぇ~ 私は何か違う温め方をしているのでしょうか? 何か良い方法はありませんでしょうか?  ※ ただし、熱湯で温めるは無しで、あくまで電子レンジで温めたいです。

みんなの回答

回答No.3

私は自作の茶碗蒸しの温め直しの場合ですが、 レンジの「解凍」ボタンで様子を見ながら少し長めにすると、まずまず熱くなります。 市販のものでも、500Wで大丈夫な容器なら、解凍で長め、で問題無いように思います。

  • spark555
  • ベストアンサー率42% (6/14)
回答No.2

一番いいのは、カップより大きい容器に移し替えて、電子レンジの「解凍モード」や「弱」(何れも出力200W程度)で3~4分、加熱します。 電子レンジによっては、カップのままでも大丈夫な場合があるでしょう。

  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

調理法をもう一度確認してください。500Wのレンジですか?

関連するQ&A