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お米で出来る料理
こんにちは。この前学校で育てたお米が実り採りました。 学校の先生が「お米を炊く以外にお米で何か作れないか」と言い調べています。 上手く探せなくて、皆さんに聞きたいんですが・・・ スイーツでもご飯でも何でも良いので知っていたら教えてください。 ちなみにお米は少なく200ｇ未満です・・・。
- owarai_1
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質問者が選んだベストアンサー
一つは、最近見直されてきている「米粉」にするという方法があると思います。 流石にお米200gを粒のままというのでは、非常に量が少ない。 学校で栽培されたお米を利用するということなので、自分で米粉を作るため非常に手間がかかりますが・・・ その米粉をパンにするなど、さまざまな用途があると思います。 私個人は米粉ではなく普通に小麦粉でケーキを焼いたり、スコーンを作成しているので、米粉を使ったことはないのですすが・・・ 検索してみたところ、米粉でもどうやらパンが作れるようです。
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- marinesfun
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こんにちは。 甘酒とか・・・ http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/qa/0401.html （下のほうです）
お礼
甘酒かぁ！！私はお正月位にしか甘酒飲んでないなぁ・・ 美味しいですよね＾＾ 試してみようかな？
- hime_0109
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初めまして。 ライスプディングなんかは どうでしょう？！ こちらは本場のレシピのようなので、 かなり甘そうです。 砂糖は 味見しながら加減したほうが良いかもしれませんね。
お礼
ライスプディング！美味しそうですね＾＾ 確かに甘いとＵＲＬに書いてありますね・・・ 参考になりました！
- ftogsr1974
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どうでしょう、微量ですので食する以外で検討出来ませんか？ 学校の「校章」をお米で作ってみてはいかがですか。 一粒一粒「額」に貼り付けて行き、「校章」を形取り、記念として学校に飾られては。 食べてしまえばそれまでですが、記念の「額」が飾られていれば、今後米作りの励みになると思うのですが。 作り方をどうやればよいのか分かりませんが、 叔母が我が家（叔母の実家。火災で新築した際の記念品）の家紋をお米で作ってくれたもので、ふと参考意見として考えてみました。
お礼
なるほど・・・食べる事しか考えていませんでした！ 学校の校章とは良いアイディアですね！ 班でお米を作ったので班の皆に相談してみます
お礼
米粉なんてあるんですね！はじめて知りました。 作るのは簡単そうですね・・・試してみます！