はなまるマーケットのレシピ

質問

先日、はなまるマーケットで、春雨と白菜の鍋の作り方をやっていましたが、分かる方いらっしゃいますか？

材料は白菜、椎茸、豚肉、春雨だけでしたでしょうか？

味付けと作り方も教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.3

481417 · ベストアンサー

はなまるの過去の履歴はひと月分くらいはバックナンバーに保管されていますから「はなまる」で検索されると閲覧可能ですよ＾＾
【白菜鍋】
＜材料＞（2～3人分）
白菜・・・1/4個
豚ばら肉・・・300g
春雨・・・100g
干椎茸・・・8枚
塩・・・適量
胡麻油・・・50cc
1.干椎茸を水で戻し、春雨は30分程度水で、固めに戻しておく。
2.白菜を葉と茎に分け、芯は5cm程度に、葉は大きめにざく切りにし、それぞれを水につけておく。
3.土鍋に茎部分、干椎茸と戻し汁を入れる。
4.更に湯を沸かし一旦火を止めたら、豚肉をさっとゆで土鍋に入れる。
5.水を入れひと煮立ちしたら、火を弱火にしてアクをとる。
6.白菜の葉をのせ、強火にし、白菜の葉がしんなりしてきたら弱火にし煮込む。
7.塩を入れ、味が決まったら、春雨を入れ、最後に胡麻油を回し入れる。
※塩は薄めに入れる。
はなまるレシピ参照

お礼

レシピは一ヶ月分くらいしか保管されないんですね。まだ家のネットが繋がらないので、レシピ載せて頂き嬉しいです★
ありがとうございました。

回答No.2

pingu-p

はなまるマーケットの公式ホームページにレシピは載っていますので。
↓

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/bknm_print.html

お礼

ご回答ありがとうございます。
公式ホームページがあるんですね★
しかし、パソコンをまだネットに繋いでいない為見れません(泣)

回答No.1

dezimac

番組の公式サイトに載っていますよ。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/bknm_print.html
番組終了後～次の日までには情報載ります。

せっかくネット出来るだから、公式ページとか確認しないのは勿体ないですよ。
人に聞くより正確で早く知る事できます。

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/

お礼

ご回答ありがとうございます。
公式ホームページがあるんですね★
しかし、パソコンをまだネットに繋いでいない為見れません(泣)