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蜂蜜
先日アメリカで蜂の巣が入った蜂蜜を購入したんですが、蜂の巣は食べられるのですか??
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質問者が選んだベストアンサー
たべられます。おいしくはないけどね。 ミツバチの蝋は、厳密な意味--狭い意味での蝋、すなわち高級脂肪酸と高級アルコールのエステルなので、消化できます。 なお、現在使われている蝋燭のロウは、パラフィン(飽和直鎖炭化水素)なので食べられません。 ロウには、厳密な意味でのロウ(蝋・・蜜蝋やカイガラムシの蝋)、高級脂肪酸(和蝋燭の蝋)、パラフィンなど蝋のような性質を示すものを総称することがあります。
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- dogday
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回答No.1
巣は蜜蝋なので食べられません。 ハブ酒のハブみたいなものでしょう。
質問者
お礼
早急の回答ありがとうございます。 とりあえず少しだけ食べてみて、おいしくなかったらやめときます。
お礼
早急の回答ありがとうございます。 とても参考になりました。