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ご飯を美味しく保存するには
ご飯を美味しく食べれるようにするにはどんな方法がありますか、 ご飯をたいて長くジャアの中に入れておきたくありません、 臭いが身が手です。 一人ぐらしでこまっています。いつも多めに２ごうたいています。 ごはんを、美味しくいただくことができれば、毎日幸せです。
- ji2edq
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質問者が選んだベストアンサー
私が一人暮らしをしていたときに友人が、いつもごはんを炊くとすぐに電源を切ってサランラップを机に広げ、一人分のごはんをラップに分けて、包み平たく軽くつぶして、寝る前に完全に冷めたご飯を一日分は冷蔵庫へ、残りは冷凍庫へ。そうすることによって、電気代の節約にもなるし、２、３日炊かずに済むから手間が省けると言って教えてもらいました。 ジャーに入れっぱなしのご飯は、いくら優れたジャーでもおいしさは薄くなってしまいますよね。黄色くなってきますし。 しっかりラップに包んで冷凍庫にいれれば、冷凍くさくないですし、いざというときにもチンですぐにおいしいご飯が食べられるのでいいと思います。 ちなみにおかずが残ったときや、野菜を茹でたときも鮮度のいいときにすぐに冷凍することで、腐らせず保存できます。もやしなどは袋のまま冷凍庫に入れておいても一週間くらいはそのまま料理に使えたりします！ でしゃばりスミマセン。我が家は冷凍庫様様です。
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- debukuro
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1日くらいならラップで包んで冷蔵庫で保存すればいいです 電子レンジで1分から1分30秒でＯＫです
お礼
ありがとう！！
- Hiyuki
- ベストアンサー率36% (2604/7183)
冷凍とレンジがOKなタッパに入れて冷凍する。 結構いけますよ。 それ用のタッパも売ってますし。ダイソーとかでも売っていますよ。 http://allabout.co.jp/family/hw4di/closeup/CU20050924A/ http://self.tagigo.net/200610/06-1420.php http://www.nitoms.com/products/kitchen/idea/index.html ラップでやる際は、平べったくするのがコツ。均一に解凍されやすくなります。
お礼
ありがとうございました！！！
お礼
ありがとうございました！！！！！！！！