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藤の豆を食べる

藤棚にする藤です、花はよく愛でられます。花の後に豆ができます。その豆は食べられますか。れっきとしたマメ科ですので、食用に(副食として普通に)食べる習慣の地域は日本または、世界中にありますか。毒とか薬の可能性もありますか。

質問者が選んだベストアンサー

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  • kishn_an
  • ベストアンサー率44% (597/1336)
回答No.1

毒があるそうですよ。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%B8_(%E6%A4%8D%E7%89%A9)#.E9.A3.9F.E7.94.A8.E3.83.BB.E8.96.AC.E7.94.A8

その他の回答 (1)

  • kuntama
  • ベストアンサー率17% (16/92)
回答No.2

毒が有るか無いか分かりませんが、種は食べません。 ですが、花びらが肉厚のある白い藤の花は湯がいて胡麻汚しで食します。

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