米以外での生活

質問

今、食材の選び方？で困ってます！

私は兄妹と3人暮らしなのですが、あと2週間弱ほどで実家に帰省します。
でも、昨日我が家の主食だった米が尽きてしまいました・・。
米を買えばいいことなんですが、実家に結構長く帰る予定なので、あまり食材を残して行きたくないんです。
（冷蔵庫も空にして、電源を切って帰る予定です）

ですので、あと2週間弱、どのような食生活で過ごせば、バランスの取れた食事が出来て、かつ残さずに食べきれるでしょうか？？

別にお米が主食じゃなくても大丈夫です。
とりあえず2週間弱をちゃんと乗り切りたいので、どなたか知恵を貸してください！！

最初にも書きましたが、兄妹で暮らしているので、もちろん食費にそんなにお金をかけれません。

こんな感じですが、よろしくお願いします(_　_*)

回答No.6

papie3345

お米を買って余ったら、帰省しない友達とかにあげれば、よろこばれるんじゃないのかな。
私の貧乏経験からすると、3人もいるなら、白いご飯を炊くのが一番経済的でした。納豆とか卵とか明太子があれば充分だったし。
栄養のかたよりとかは、実家でおぎなえるとおもいますよ。

回答No.5

usokoku

＞冷蔵庫も空にして、電源を切って帰る予定で
出きれば2-3日前、遅くても前日(２４時間前)には、
電源を切って
中の部品を取り外せるだけ取り外して、水洗いし、乾かして、テーブルの上などで乾燥し
扉(チルド等の内ブタを含む)を全開にして
コンプレッサーの上に水が落ちてくるはずなので、これを捨てて
内部をからぶきして、乾かしてください。

米の代用品
パンの耳、スーパーでサンドイッチをはんばいしている場合に、でたパンの耳を低価格で販売しているときがあります。
既にある通り、うどんなど、中華麺を含むインスタントラーメン(麺だけ)、

小麦は、蛋白が少ないので、肉を取るようにしてください。米ですと一升/日で必須たんぱく質を補えますが、小麦では不足します。

回答No.4

todojiji

冷蔵庫の電源は切ってはだめですよ、全部空にしても雑菌が繁殖して今度開けたら臭くて使い物になりません、設定の温度上げて回しておきましょう。「経験者より」

回答No.3

noname#67354

普通にお米を買っていいんじゃないですか？
5kgとか2kgとかでしょう？
…いつも10kgで買うというなら、今回は5kg袋に替えたら？と思いますが。
もちろん5kg袋でいつも買うなら今回は2kg袋で。
万一残っても、きちんと袋の口を閉め、ゴムやガムテープで密閉しておけば虫も侵入しません。
何年もなら心配ですが、1ヶ月や2ヶ月くらいならそうやって普通に保存しておいても大丈夫ですよ。

回答No.2

moko3moko3

乾麺・・・という手もありますね♪
No.１の方がおっしゃっている様に米を買い足ししても大丈夫だと思います。
乾麺も今の季節、重宝しますよ!!よく安売りしてますし!!
素麺、うどん、そば、冷麦、パスタ・・・などを使って、後は冷蔵庫の中の野菜やお肉、お魚などを具として一緒に煮たり、炒めたり。
おすすめは冷やし中華の様に上に彩り良く野菜＆豚しゃぶを乗せて食べる（麺は何でもＯＫ♪）方法です。暑くて食欲なくても意外とすんなり入っちゃいます☆
乾麺だと保存状態さえ気をつけておけば、かなり持ちますし、ご実家から帰られて『ちょっと小腹が空いた・・・』って時にも使えます♪

お礼

回答ありがとうございます！

乾麺！全然思いつきませんでしたっっ！！
そういえば冷たい麺の季節ですもんね☆
やっぱりお米は食べきれる気がしないので、参考にさせていただきます。

回答No.1

dichalozan

あと2週間弱あるのでしたらもう一度米を買ってもいいと思いますが・・
３人いれば一日に２～３合は使うのでは？仮に２合だとしても米２合＝約３００ｇなので１０日で３ｋｇ消費できますよ。

その他の食材もまとめ買いさえしなければ２～３日前になくなるようには出来ると思いますよ。

お礼

回答ありがとうございます！

やっぱ買っても大丈夫ですかね；
全体的に少食な兄妹なのか、前にお米を買ったらなかなか減らずに驚いたので、米は食べきれないかも、という気がするんです・・