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食品に付いたにおいの取り方
冷蔵庫に長い間入れておいた食品に冷蔵庫のにおいが付着してしまいました。どうしたらにおいがとれるでしょうか?ご回答お願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
完全に取りきるのは無理なので 食べる前に炙るなりするといいですね 独特の香ばしい臭いが出るので 金網やグリルにアルミホイルなど引くと 落ちる心配も無くいいかもです 個人的に調味料などでごまかすなら 醤油+マヨが結構いけたりします 付け過ぎに注意ですけど(・ω・`;)
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- Syuchan-22
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回答No.2
さきイカなら、フライパンで乾煎りとかどうでしょう? 普段食うにも、軽く炒ってから食うと旨いんですが^^ それとも炒るついでに 薄目に味入れてキンピラ風に誤魔化してみるとか?w まぁ、乾物が吸った匂いは取れづらいんで マスキング法ってトコなんですけどね(^^;
質問者
お礼
ありがとうございました。ぜひ参考にさせていただきます。
- fullmetal1
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回答No.1
何の食品によりますが 酢や酒を使うといいと聞いたことがあります もしくは再調理出来るのであれば そっちの方が良いと思います
質問者
補足
早急なご回答有難うございます。 食品はさきいかです。ずっと入れておいたら冷蔵庫の においがついてしまったみたいなんです・・。
お礼
ありがとうございました。ぜひ参考にさせていただきます。