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グルタミン酸合成について

最小培地でグルタミン酸生産菌を培養したときのグルタミン酸合成のプロセスが知りたいです。窒素原子はどこから来るのですか。

みんなの回答

  • dipearl
  • ベストアンサー率38% (226/582)
回答No.1

培地の成分をよく見てください。すぐに分かる筈ですよ。

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