男の料理、まず何から学べばいい？

質問

中年男性サラリーマンです。
いまだに独身なので料理を身につけないと一生カップめんですごしてしまいそうな気がするため、初歩的にですが何か料理の技術を身につけようと思います。
どういうところからはじめればいいでしょうか？
あと、まず何か本を買ったりしないといけないのですが、入門書は何がいいでしょうか？
身近で学べるような所はありますでしょうか？
住んでるところは政令指定都市の都市部です。

回答No.2

MACHSHAKE

そんな貴方に…
http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/index.asp

参考URL：

http://www.recipe.nestle.co.jp/from1/index.asp

お礼

いいサイトですね。紹介ありがとうございます。
でもウェブサイトだとかえって情報が多すぎて何から見ればわからないですし、いちいちプリンタで印刷したりするのは大変なので、自分のレベルに合わせて順序だてて学べるような方法を探しています。

回答No.1

satoshilove2

最近は「男性の料理教室」とかってのもありますので本とかで見るよりされているのを直接見たほうがよいかと思いますが。
http://www.betterhome.jp/school/course/dansei/dansei.php
こんなとこもあります。

まず憶えること「ごはん」を炊くことではないでしょうか？
米を洗う、水加減など。ご飯があればとりあえず何とかなるでしょう。

がんばってくださいね。

お礼

回答ありがとうございます。やはりゴハンですね。
これは基本中の基本。
お米の世界は奥が深いんですよね。いいお米を選ぶところから始まって、あまりよくないお米をどうおいしく作るかもスキルの中に入りますし・・・