きずのある梅の実の利用は？

質問

ひび割れがあるような梅の実を梅干にしたらどうなるでしょうか？
ジャム以外では何か使い方があるでしょうか？

回答No.2

k-f3 · ベストアンサー

梅ジュース・梅シロップを、おすすめします。

http://www.ajiwai.com/otoko/make/umejuce.htm
http://www.minabe.net/map/03_1.html
http://www.minabe.net/umelife/siroop/recipe.html

http://www.kyoei-g.jp/oisii.html

お礼

こんなにたくさんあたんですね。とても参考になりました。
さっそく作ります。ありがとうございました。

回答No.1

zorro

こちらで

http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/359.html

お礼

回答、ありがとうございました。
とても参考になりました。
色々作ってみようと思います。