梅の実を食べる方法 数は5個ぐらいです。

質問

初めて梅の木(本来の目的は観賞用)を植えたところ実が数個なりました。
大きさはピンポン玉ぐらい。梅の木が小さいためか数がそんなにないのですがせっかく実がなったので何かいい方法がないものかと思いました。
梅酒にするにも梅干しにするにも数が少ないかなと。
大きくなったらもっと実がなるのかもしれないですが。
もったいないので食べる方法がないかと思ってます。
いい方法があったら教えて下さい。
とりあえず実は黄色くなってきてる状態です。

回答No.1

nitto3 · ベストアンサー

落ちる寸前まで熟させて、
ジャムにしたらいいでしょう。

玉葱で増量すればチャツネになります。

お礼

ありがとうございます。
もうそろそろでしょうか。

回答No.4

takeup

No.3です。
まあ、「完熟梅の砂糖漬」といったところでしょうか。
ふつう、梅の蜂蜜漬とか砂糖漬は、青梅を漬けますが、
黄色くなった梅でも大丈夫です。

お礼

ありがとうございます。

回答No.3

takeup

私だったら、コップに入れて、砂糖大さじ３，４杯を掛けておきます。
そして、梅の実から液体が出て砂糖に浸み込んでいく様子を観察します。
さて、いつごろが食べ頃か、
毎日観察しながら楽しみます。

5回も試食出来ますよ。

お礼

ありがとうございます。
これはどういう食べ方なんでしょうか？
梅の実を甘くした食べものでしょうか？

回答No.2

4500rpm

5個でも梅干しにできますよ。
赤ジソを買うのがもったいないなら、赤ジソを入れなくても良いですし。

ジャムなどの小さいガラスビンでつけ込めば大丈夫です。

お礼

ありがとうございます。
5個でもできるんですか？
赤ジソとか調理の方はよくわからないんですが、数が少ないと相対的に赤紫蘇は高いんでしょうか？
チェックしてみようかと思います。