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カスピ海ヨーグルトについて
市販のカスピ海ヨーグルト(グ○コ、フジッ○など)を種菌として増やせる物でしょうか? 商品の注意書きには、出来ませんみたいに書いてありますが。。。 この時期、簡単に発酵すると思うのでやってみたら、固まりました。。 やってみた方いましたら、ご意見ください!
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- rx78ns00k2
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回答No.1
「ヨーグルトを種菌にする場合の作り方」がありました。 http://www.shop-fujicco.com/caspia/making/attention.html 注意事項など詳しく書かれているので、こちらを参考にしてみてください。