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ナメタケを使うレシピを教えて下さい。
こんにちは。 質問はタイトルのとおりなんですが、ナメタケを買うといつも残ってしまいます。 私はといえば、ほうれん草のおひたしに入れるか、ごはんに乗っけるだけ( (^^; 他においしい食べ方があったら教えて下さい。
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- Cottonwool
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ご飯のお供にするだけでなくなってしまうほど好きです。 玉子に適当に混ぜて玉子焼きにする。味付けはなめたけだけで大丈夫。簡単でおいしいです。
お礼
私もご飯にのっけて食べるの好きです。ご飯が進んでおいしいですよねぇ＾＾ 卵焼きに入れたことはなかったなぁ。これもおいしそうですねぇ。味付けはなめたけだけっていうのもありがたい♪明日の朝食に作ってみたいです。
山芋を叩いてシャキシャキの食感を残して潰す そこにナメタケを乗っけます サッパリ感が欲しければさらに梅肉も乗っけます
お礼
ありがとうございます。こちらのレシピも暑い時に食べたくなりますねー。山芋大好きなのでトッピングしてみたいと思います。
- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48650)
こんにちは 冷たいお豆腐でもいいですし 揚げ出し豆腐にのっけてもおいしいですよ 参考までにこちらも http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%9F%E3%81%91&l=0
お礼
あつあつの揚げ出し豆腐にのっけて食べると絶対おいしいですね。想像するだけでもう・・って感じです(*^^*) 参考URLありがとうございます。じっくり見てみたいと思います。
- morino-kon
- ベストアンサー率46% (4176/8935)
お豆腐にのっけてはいかがでしょうか。 大根おろしと一緒に、おそうめんの具としてもおいしいですよ。
お礼
お豆腐にのっけて食べるのさっぱりしていて、おいしそうですね＾＾今からの季節にピッタリです。それに、おそうめんの具とは、これまたいいですね。おそうめんが淡白なので、なめたけの味が引き立ちそう。これは休日のお昼に作ってみたいです♪
炊き込みご飯にすると一気にさばけます！ 細かな作り方は手持ちの材料やお好みがあると思うので なめたけ 炊き込みご飯で検索してください。 私はよくツナと一緒に使います。 余裕があればにんじんや他のきのこ類を足すこともありますが 「うわ！今日は何もないや」とか時間がない！って時に 結構活躍してくれます
お礼
おいしそうです（＾０＾） 炊き込みご飯ですか。盲点でした。混ぜご飯や炊き込みご飯は主人の好物なので、これ早速作ってみたいです！ありがとうございました。
お礼
ありがとうございます。たくさんレシピ載ってますね。ナメタケの焼きおにぎり、好みです♪あと春巻きもおいしそ～。うどんとも相性良さそうですね。ざるうどんにのせてもサッパリしててチュルッといけそうですね♪