過酸化物価 吸光光度法

質問

今回、授業で過酸化物価（吸光光度法）の実験を行いました。
そこで、
POV（meq/kg）=（A－B）×60.41+0.69／0.0083×W
A：試料液の吸光度
B：対照液（盲検）の吸光度
W：試料の重量、溶層の厚さ１cm
という計算をしたのですが、担当の先生から「60.41と0.69、0.0083は何の数字か
考えてきなさい」と言う課題でした。
いろんな本を見ても、滴定法しか載っていないので、教えていただければと思います。
試薬は、クロロホルム、氷酢酸、50w／v％KI水溶液、２w／v％酢酸カドミウム水溶液を使用しました。
栄養系の学校に通っているのですが、化学がとても苦手なので教えていただけたらと思っています。よろしくお願いします。

回答No.2

ol_lo · ベストアンサー

通常は滴定法を使いますので吸光光度法についてはわかりません。
必要な数値としては吸光度から過酸化物の質量への変換係数、質量から当量へ変換するための分子量などでしょうか。
でもedogawaranpoさんの言うとおりこの式はおかしいと思います。
・この式では試料液の吸光度が対照液の吸光度と同じ（ＰＯＶはない）場合でも試料の質量が０でなければＰＯＶを示すことになります。＋の記号がおかしいか括弧がぬけているような気がします。
・また試料の質量が大きくなるほどＰＯＶが大きくなりますが逆のような気がします。meq/kgという単位から考えると質量は分母のほうにこないとおかしいのでは．．．

お礼

本来、滴定法がポピュラーですよね。：ol_loさんの教えてくださったことを参考に考えたいと思います。丁寧な解答有難うございました。

回答No.1

noname#21649

数値が不足しています。
次の数値が必要です。
測定対照ぶしつ名．
測定波長．
測定波長でのモルきゅうこう度
セルの大きさ（こうろ長）。

ところで．式はこれで良いのですか。私の知識では．どこか間違っているような器がします。（カドミは使った事がないので．実際使われた方法が分かりません）。

お礼

分かりにくい質問で申し訳ありませんでした。今回、お二人から教えていただいたことを参考に、もう一度自分で考えてみます。丁寧な解答ありがとうございました。