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グリッシーニの保存について
最近、ウチでグリッシーニを作るようになりました。 焼いたその日はカリカリなのですが、梅雨の時期になったせいか、次の日にはしけってしまい、フカフカになってしまいます。 グリッシーニをカリカリの状態に保存するにはどうしたらよいでしょうか?
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はじめまして ジップロックにいれて冷凍保存で良いと思います。 食べるときに、軽く焼きなおしをすればまた美味しくいただけると思いますよ。
最近、ウチでグリッシーニを作るようになりました。 焼いたその日はカリカリなのですが、梅雨の時期になったせいか、次の日にはしけってしまい、フカフカになってしまいます。 グリッシーニをカリカリの状態に保存するにはどうしたらよいでしょうか?
はじめまして ジップロックにいれて冷凍保存で良いと思います。 食べるときに、軽く焼きなおしをすればまた美味しくいただけると思いますよ。
お礼
ありがとうございます。 冷凍保存ですね。ウチではパンも冷凍保存です。 焼きなおしということはオーブントースターでもOKですね。