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鶏の繁殖について
養鶏業者は、アメリカの業者Xの系列から、雛を買い、育てて、出荷すると、テレビで見たことがあります。 記憶があいまいで、肉の話か、卵の話かもよく分からないんですが、 これは、純粋にその種がほしい場合、Xは、決して雄を出荷することがないから、自分で繁殖させることは、できないという意味ですか? 自家繁殖させている養鶏業者もたくさんいるのでしょうか?
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質問者が選んだベストアンサー
種鶏の性能(産卵率・飼料要求率)はアメリカ・イギリスの種鶏会社の研究が進んでおり 日本の企業は、勝てなかった その種雄・種雌(原原種:GGPとか原種:GP)を輸入し、交配する GGPの交配で雄系のGP、雌系のGPが作られ GP同士の掛け合わせで一般農家の採卵鶏となります GGPは白色レグホンの中から何世代ものあいだ選抜され、これ!という鶏から選ばれた 同じ品種といっても、その成績は他の交配では得られない数字として出されている (40年位前に確立している) チャボ・名古屋コーチン・軍鶏といった産業にのってこない品種の場合 質問者さんの疑問と逆に、純粋種の雄・雌は出荷(販売)されています 有性卵の生産農家の場合、自家繁殖させています 有機農法の農家数ほどではないでしょうが、自然農法の農家数よりは覆いのではないでしょうか
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- tunertune
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回答No.1
コストと防疫の関係じゃないでしょうか。 養鶏業者が雄を手に入れられないということはありません。
質問者
お礼
ありがとうございます。 手に入れられるんですね。
お礼
詳しい説明ありがとうございます。