食事(パスタ)のマナー

質問

日本人はパスタを食べる際にスプーンを使って巻きますよね？
わたしも使うのですが、お聞きしたい点があります。

通常は巻いたままフォークで食べるのですが、
たとえば具と一緒に食べたいけどうまく巻けない時に、
同様にスプーンの上にパスタを巻いて、そこへ具を乗せて、
そのままスプーンを口に運んで食べているんです。

これってマナーという視点でいかがなのでしょう？
ボロボロ落としたり、巻いたパスタがフォークから離れてしまってすするように食べるよりも綺麗だと思っているのですが、
おかしいですか？？
特に今まで何か言われたことはないのですが、
来月、彼のご家族とイタリアンを食べに行くので気にしてしまいました。

回答No.4

gattone

ロングパスタ。
基本的には、手を使ったり、上を向いてパスタの端から口に入れたり、
すすらなければまずOKです。

『イタリアでは恥ずかしいというらしいよ』と聞いたことがあるのですが、多分、子供たちに手を使わないようにとスプーンを添えることがあるからではないかと思います。

日本ではスプーンを添えるのが一般的だし、同席の方が、イタリア人だったとしても、先に『へたくそなのでこれ使うわー』って言っておけば、何の問題もないでしょう。
レストラン側も、先方さんも、手で食べたりすすられるよりはるかにありがたいのですから。

逆に、一般的なお年寄りはロングパスタを食べるの苦手です。
つるつるとうどんのように食べちゃう方、音を立ててはならんっと緊張して冷めるまで苦戦している方…結構いらっしゃいます。
レストラン側としては慣れてるからまぁ…ってなもんですが、
お客様となるとひやひやですよね。
なので、逆に、食べやすいパスタを選んであげられるとポイント高いと思います。
その際も、スマートに『ここのこれ、評判なんですよ』とうまく進めてあげてください。

ラザーニャ、ファルファッレ、ペンネ、オレッキエッテ(形の説明はぐぐって下さい)などなど、フォーク1本で食べやすいものは多々あります。

逆に、ブカティーニというマカロニをスパゲッティのように伸ばしたロングパスタですが、これはかなり厳しいです。食べるのが難しく、間違いなくせっかくのお洋服にソースを飛ばします。

いずれにせよ、心配で眠れなーいなんてことがあっては、お肌に大変。楽しいお食事が台無しになるのを防ぐためにも、
レストランに連絡して『食べやすいパスタお願いします』とお申し付けられるのをおすすめします。
相手はプロです。瞬時に食べやすいパスタを、食べやすいソースで作ってくれるでしょうし、そういった緊張感の高い(?)会合であることをわかったほうが、サービスしやすいものですよ。

回答No.3

kantansi

普通はパスタを食べる時にスプーンは使いません。　本場イタリアはもちろん、日本でもまともなイタリアレストランだと頼まなければスプーンは出てこないはずです。　不器用なアメリカ人がロングパスタを食べる際にフォークだけでは食べにくいと言うことでスプーンを使い始め、それを一部の不器用な日本人がまねしているだけです。　ご承知のようにパスタもスパゲティのようなロングパスタからラザーニェのような板状のものまでいろいろあります。　人前でロングパスタを食べるのが気になるなら、ショートパスタか板状のパスタなどを召し上がれば良いでしょう。

回答No.2

fitto

マナー違反かどうかは？ですが、そんな人を見たら笑っちゃいます。

フォークで巻いたパスタ、スプーンに乗った具、同時に口に運んだらマナー違反です。
通常フォークで食べているのに、パスタをスプーンに移して、スプーンだけで食べているのを見ると、巻くのに失敗したなと思うだけです。

緊張の食事会、パスタ巻きのテクニックを覚えるには無理があります。
上手く巻けなかったら仕方ありません、スプーンで食べちゃ手ください。
すすったり、落としたりするよりは遙かに上品です。

回答No.1

hananokaze

あまり気にしない事をおすすめします。
が、もしどうしても気になるようでしたら
彼に相談されてみてはいかがでしょうか？
彼のご両親がどんな方なのかを聞く事ができれば
その時の自分自身の対応も変わってくると思いますよ。
“マナー”とは・・・
→周りの方に気を配る事だと思います。
気を配りながらご両親の食べ方を見て、食べ始めるのも
ひとつの手段ともおもいますが・・・せっかくの楽しい食事ですので
飾らないで楽しんできて下さいね。

あまり参考にもならないかとは思いますが・・・
マナーにうるさいイギリス人の話です。
イギリスの王族達が他国の人と食事をしていた時、他国の人が
『フィンガーボール』の水を飲んでしまったのを見た王族達は
白い目でみていましたが、女王様は自分も一緒になって飲んだ
そうです。それを見たイギリスの王族達も急いで飲んだという
お話があります。(フィンガーボールは指を洗う水等を入れた器)

彼に相談する事で、彼もアナタを助けてくれると思いますよ。