重曹でドラ焼き、ホットケーキ
お菓子作りは苦手なんすが、一念発起して、自分で作ろうと思い立ちました。
重曹買ったのはいいんですが、手持ちのお菓子の本には、ドラ焼きがベーキングパウダーで載ってました。
重曹を使った場合のレシピを教えて下さい。ついでに、ホットケーキ（ドラ焼きと違うの？）もお願いします。
そこで、だったらベーキングパウダー買いなよ。という突っ込みきそうですが、成分表示がやたら、化学名みたいなのが羅列されていて、なんか使うの怖かったんです。
また、バレンタインにこのどら焼きの中味をチョコにしようともくろんでるんですが、いかがなもんでしょう？アドバイスください。
注）フライパンでどら焼きできると思ってるんですが、大丈夫ですよね。我が家には、オーブンがありません。
