ホールトマトにカビが・・・。使えますか？

質問

ホールトマトにカビが・・・。使えますか？
１週間ほど前にホールトマトを使い、タッパにいれ冷蔵庫で保存してました。
今、使おうと思って開けてみると、白カビが発生！！！
カビは少しだけだったので、スプーンで取り除くことは出来ましたが、このホールトマトを煮込んでカレーにしようと思うのですが、食べても大丈夫でしょうか？

回答No.2

nobitaika · ベストアンサー

体験済みです！！食べてはいけません！！
＞白カビ
それはカビのコロニーの事。単に目に見えるくらいに集まった証拠にすぎませんん。カビの（というか菌糸はキノコでも）菌糸は基本的に目で見えません！
コロニーが出来たという事は、そのトマトはカビの菌糸だらけになっている事です。死ぬかどうかわ分かりませんが、食べれば下痢、吐き気、嘔吐、発熱等に苦しまれると思います。（全て体験しました;@@;)よほど、胃腸が丈夫な人でなければ（耐性がないと無理だと思いす）。これは、味噌に生える白い菌と別物として書いています。参考までに。

お礼

御礼が遅くなりましたが、ご丁寧な回答ありがとうございました。
とても参考になりました。

回答No.1

nitto3

黴を上手に取り除けたと思ったら大丈夫でしょうね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
今は体調が悪いので、やめとくことにしました。
せっかく回答いただいたのに、申し訳ありません