凝集剤のアニオン性とカチオン性について

質問

凝集剤にはアニオン性とカチオン性がありますが。
これはどういうことですか？
凝集しようとする化学種によって使い分けるのですか？
お願いします。

回答No.1

resistance · ベストアンサー

凝集剤にはアニオン、カチオン以外にもノニオン性があります。
意味はノンイオン、陽イオン、陰イオンです。
それぞれ凝集するものに対して、適した凝集剤があります。
例えば、食品の汚泥なんかはアニオンの使用が多いです。
凝集剤の使い分けはメーカーに聞くのがベストです。