溶けてしまったバター

質問

こんにちわ。
室温に戻すつもりでレンジにかけたバターが溶けてしまったら、
冷やしたりしても、もう“室温にもどしたバター”の状態には戻せないのでしょうか？

回答No.1

zorro

二度と元の状態に戻すことはできません。

http://www.cakechef.info/special/chef_ajiki/marrons/index.html

お礼

回答ありがとうございました。
諦めがつきました・・・。