残ったカレーの活用法

質問

いつもカレーを一度にたくさん作ります。　一日置いたカレーはまた格別。しかしご飯に掛ける、パンにつける、ポテトに掛けてグラタン風にする、スープにする、これ以外の活用法を知らず、、、
　なにか良い活用法がありましたら是非教えてください。　よろしく♪お願いします。

回答No.12

chu33 · ベストアンサー

こんにちは！
私は残ったカレーに、水と牛乳を足して、そこにクリームシチューミックスを入れて、少し煮ます。
某ファミレスのカレースープ（カレーシチュー）が、アッと言う間に出来ます！味も美味しいし・・・。
あとは、ご飯をまぜ、ドライカレーにして春巻きの皮に包み、揚げたり・・。
ロールパンに挟んで、パン粉をつけて揚げれば簡単カレーパン、
炒めたひき肉と、マッシュポテトを足して、餃子の皮に包んで揚げれば、サモサ風、アレ・・・揚げ物ばかりですね。
ミートソースにプラスすれば、カレーミートソースになってこれも美味しいです。
いかがでしょうか？

お礼

これは高級感がありますね。　おしゃれな一品です。
春巻き、ってのもいいですね～。　よくこんなこと思いつきますね。感激しちゃいます。　ありがとうございました。

回答No.3

choco87

こんにちは。

鍋にこびりついたカレーをキレイにする方法ということで
かなり前に伊東家の食卓でやっていました。

蒸かしたジャガイモを食べ終わったカレーに入れて潰します。
お好みでひき肉や玉ねぎも。
その後、小麦粉・卵・パン粉の順で
カレーコロッケの出来あがり♪

なべに付いたカレーもキレイにとれて
一石二鳥らしいですよ。

お礼

一石二鳥法、これは知恵ですね。　カレーコロッケは手間がちょっとかかるけれど、子供は大喜びですね。　お弁当にも使えます。ありがとうございました。

回答No.2

taranko

うどんやインスタントラーメンに入れたり、フライパンにマーガリンとカレー、
ご飯を入れて炒めたり（マーガリンやバターを入れると風味が変わります）
カレーとご飯を炒めたものの上にチーズをのせて焼いたりします。

お礼

インスタントラーメンに！　目から鱗ですね。
チーズとの相性はとってもいいんですね。子供も喜びます。ご飯と炒めるのはお弁当にも使えそうです。ありがとうございました。

回答No.1

tomo-net

私はカレーうどんにします。
カレーの鍋の中にうどんだしの粉末と水を入れて
サヤエンドウや鶏肉を入れます。
鍋もきれいになるし一石二鳥です！

お礼

まさしく一石二鳥ですね。　さやえんどうで彩りもバッチリ、ですね。
麺つゆでいいのかな。挑戦してみます。　ありがとうございました。