梅干しの種の中には毒があるのですか？

2008/02/01 10:02

梅干しの種を割った中に毒が入っている、というような話を聞いたことがあるのですが、真偽のほどはいかがなのでしょうか？

質問者が選んだベストアンサー

2008/02/01 10:31 回答No.2

梅だけでなくバラ科の植物の未成熟の果実にはアミグダリンという毒が含まれて居ますが成熟するにしたがい減少していきます梅干に限っていえば天神様を食べても大丈夫のようです

参考URL：: http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%82%B0%E3%83%80%E3%83%AA%E3%83%B3

質問者

なるほど。未熟の時期には毒もあるけれども、成熟し、熟年になり、しわしわの梅干しのように老成すると、すっかり毒気が抜かれて天神様のようになっちゃうというわけですな。ありがとうございました。

2008/02/01 12:47 回答No.3

よく食べますけど、お腹をこわしたことは一度もありません。

質問者

ありがとうございます。うちの娘もよく食べているようですが、お腹をこわしたことはないようです。

2008/02/01 10:31 回答No.1

こんにちはこちらの事でしょうか？ http://minabe.net/koe/column/10.html

質問者

そうですね。小学生と同じ質問でした。しかし聞いてみるものですね。よく分かりました。ありがとうございました。