梅干しの種の中身

質問

貴方は梅干しの種の中身を食べますか？

カリカリ梅は種が割れやすく、中身を子供の頃食べてた記憶があります。
食べると頭が良くなるとか親が言ってた記憶がありますが、私は味と食感が好きで食べてました。
栄養価としてはどうなのでしょうか？

回答No.3

noname#146481

わずかですが毒性があります。人体に影響があるレベルではありません。

回答No.2

noname#158357

栄養価としてはあんまり期待出来ないと思います。

私も子供のころよく食べてました。
祖父が梅干しを漬ける名人だったので、たくさんできて食べたあとのものをためておいてトンカチで割ってくれたものです。
なつかしいなあ。

回答No.1

jasko

栄養価は無いと思います。

昔から梅干の中には天神様がいるといわれてます。

天神様・・・菅原道真・・・学問の神様・・・という訳で親御さんは
頭が良くなると言ったのでしょう。

私も昔は食べてました。

もっと食べておけばよかったなぁ。