梅干のたね

質問

梅干の種を割って中の実がうまくて毎日、１つ食べていますけど害は有りませんよね。以前にチラッと耳にしたことがあるのですけど体に害があると聞いたことがあります。正しいこと分かる方教えてください。

回答No.4

guuhugu · ベストアンサー

小梅ならよく割って食べてます。親がやってたので子供の頃から。自家製のみで市販の弁当のものは食べませんが。

大きいのは割るのが大変だと思いますが。たとえ小梅でも歯で割るときは注意しましょう。歯が欠けた原因がタネだったというのが格好が悪いから、昔から戒めてたのかも？（歯医者もなかったし）

１日１個程度なら大丈夫だと思います。天神様を何個か分使ったご飯料理を見かけたこともあります。

お礼

有難う御座いました。普通の大きさで自家製の梅干です。若いときは歯で割っていましたが６０過ぎの今は道具（プライヤ）で割っています。５歳の孫も食べるんですよ。これで安心して食べられます。

回答No.3

reiko_u

このページなんかいかがでしょう。
天神さん（梅干の種の中）ってきれいに取れたことがないんですけど、コツとかあるんですかね？＾＾；
包丁で割ると必ず天神さんまで真っ二つ・・・。

参考URL：

http://www.pickled-ume.com/info/qa_14.html

お礼

有難う御座いました。私は若いときは歯で割っていましたが６０過ぎの今は道具（プライヤー）で割っています。

回答No.2

パんだ パンだ（@Josquin）

生のものは毒性が強い（青酸と同じ）ので食べてはいけませんが、梅干なら毒素はほとんど無いので多量に食べない限り大丈夫です。アミグダリンというガン予防の効果のある物質が含まれるそうですので、一日１個ぐらいならいいんじゃないでしょうか。

（本当に毒なら、青酸の毒は即効性があるので、食べて数十分以内に症状がでると思います。）

参考URL：

http://www.kumaheinoume.co.jp/tv.html

補足

早速、お二方からご回答がありましたが、相反するご返事です。どちらを信用したらよいのでしょうか？

回答No.1

yoshimura1977

やっぱり毒はあるみたいですよ

参考URL：

http://www.asahi-net.or.jp/~pv4r-hsm/poisonU.html