ホットケーキで．．

質問

ホットケーキミックスの生地をを作るとき、いつも牛乳を使ってるんですが、箱の説明に水でもいいとあります。
実際、水は使ったことないんですけど、水で作ると明らかに牛乳の時と味が違うんでしょうか。

回答No.1

kmsen27272 · ベストアンサー

水で作ると牛乳で作った時より味が薄いような気がします。
でも、全くおいしくないわけではないです。

お礼

ありがとうございます。
やはり牛乳の方がいいみたいですね。

回答No.3

berry_late

他の回答者様とほぼ同じなで、私もその理由から牛乳を好んで使っていますが、水で作ると何となく、フライパンにくっつきやすくなるような気もして、味だけが理由ではなくミルクを使っています。(全くの私見です)

あと余談ですが、調整豆乳を使ったこともあるのですが、これはナカナカいけていました。

お礼

ありがとうございます。
やはり牛乳の方がいいみたいですね。

回答No.2

osarusanos

牛乳を使ったほうが、甘くて濃厚なホットケーキになりますよ☆
でも水で作ったホットケーキもまぁまぁ美味しいです。

お礼

ありがとうございます。
やはり牛乳の方がいいみたいですね。