卵を使用しないケーキ

質問

友人の子供が卵アレルギーなので
卵を使用していないケーキが
あれば教えていただきたいのですが・・・
友人の話では、スーパーなどで
卵の使用していない物を購入したら
パサパサで、味もイマイチみたいで＾＾；

回答No.1

linde123 · ベストアンサー

こんにちは。

マクロビオティックのケーキは試されましたか？
生クリームたっぷりのショートケーキとかとは違いますけど
素朴でおいしいと思います。

以下はレシピをよく参考にさせてもらっているサイトです。
マクロビオティックのケーキの通販も扱っています。
http://www.cakepia.info/home/macrobi/shop/index.html

お礼

回答ありがとうございますm(__)m

マクロビオティックのケーキは試されましたか？
知りませんでした＾＾；
早速、ＨＰ見てみます♪

回答No.4

dessous

こんなレシピは如何ですか？市販のものを利用して簡単に作れますよ★

● パウンドケーキ
【材料】
・ ホットケーキミックス：150g
・ バター：50g
・ アイスクリーム：200g

(1) アイスクリームを少し塊が残るくらいまで溶かしておき、軽く混ぜてクリーム状にする。
(2) ホットケーキミックスを加え、ざっくり混ぜる。
(3) バターを電子レンジで20秒くらい加熱し、全部溶けきる前に取り出し、(2)の生地に加える。
(4) 型に流しいれ、170度のオーブンで30～40分焼いたら出来上がり。

下記参考URLにアレルギー対応のお菓子のレシピが沢山載っているので、参考にしてみてください。

参考URL：

http://cookpad.com/

お礼

回答ありがとうございますm(__)m

参考ＵＲＬにたくさんレシピありました＾＾
ぜひ挑戦してみたいと思います＾＾
レシピ見てると健康にも良さそうですね。

回答No.3

sisimarudawan

私の甥っ子も卵アレルギーです。

　お近くにシャトレーゼってありますか？あそこには卵抜きのケーキありますよ。注文してみてください。（去年のクリスマスに購入しました）
　シャトレーゼ：http://www.chateraise.co.jp/index.html

　後は、ノンタマ（卵使ってない）ケーキでぽってりと重い食感ですが、美味しいですよ。（さらにひとつ前のクリスマスに購入しました）
　ラ・フォンテーヌ：http://www.la-fontaine.co.jp/index.htm
　ＨＰが手作り感満載で微妙なのですが、味は良いですよ。

お礼

回答ありがとうございますm(__)m

シャトレーゼに卵抜きのケーキがあるのは知りませんでした！
ラ・フォンテーヌの手作り感満載のＨＰ見てみます♪

回答No.2

zexus

卵を使わないのでしたら、ハニーローフがおすすめです。
卵もバターも使わず、また混ぜすぎてもOKの簡単レシピです。
ただ、一応ケーキではありますが、食感がケーキと言うよりは、パンに近いかもしれません。
下記サイトに作り方が載っていますので、参考までにどうぞ。
ハニーで検索すると出てきます。

参考URL：

http://www.lovesweets.jp/?

お礼

回答ありがとうございますm(__)m

卵もバターも使わず、また混ぜすぎてもOKの簡単レシピです
簡単レシピなら私でも大丈夫かもしれませんね＾＾；
挑戦してみます！