祝い昆布の食べ方を教えてください。

質問

鏡開きをしてぜんざいを作りました。
干し柿はそのまま食べるとして、祝い昆布はどのようにして食べればいいでしょうか？
毎年、どうしよう考えている間に干からびて捨ててしまいます＞＜、

回答No.1

ddg67 · ベストアンサー

細かく切ってそのまま食べてもいいですし(^_^;
出汁を取るのに使ってもいいですし

棒状に切って揚げるのもいいですよ、うちはこれがお気に入りです(^_^;

お礼

そのままでも食べられるんですね。都昆布みたいなものでしょうか。
揚げるというのはおもしろいですね。
ちょっと試しにやってみます。
ありがとうございました。