手作りパンのレシピサイトを探しています。
以前どっかのサイトで見つけたレシピでパンを作り
とても美味しくできたので、
再度作ろうと思ったのですが、そのサイトを探し出すことができず・・・
皆さんが知ってるパンのレシピサイトを教えてください。
もしかしたら、その中に私が探しているサイトがあるかもしれません。
なかったらなかったで、その中で近しいレシピで作ってみようと思います。
サイトの特徴としては
Cookpad等の色んな人が投稿しているサイトではありません。
個人または会社のレシピサイトです。（記憶違いでなければ個人のサイトだと思います）
サイトの見た目としては
ブログではなく、きちんとしたHPとして成り立っていました。
http://nanohana22.sakura.ne.jp/bread/
http://skyscafe.web.fc2.com/bread/index.html
上記のサイトは私が探しているサイトでは無いのですが
「パン レシピ」というワードでYahooで検索したところ
1ページ目に出てきたサイトです。
このサイトのように、レシピは10以上はあって
レシピが写真付きで一覧になっていて、それをクリックするとそのレシピのページに飛ぶという形でした。
で、探しているパンのレシピは
メロンパンみたいな感じです。
記憶が曖昧なもので・・・
メロンパンだったような感じとしかいいようがなく・・
確かにメロンパンとは言い切れません。
ただ甘めのパンでした。ほのかに甘い感じ。
で、作り方として覚えているのは
パン生地と別に、外側の生地を作り
パン生地は1つ1つ丸めて
クッキングシートを敷いた天板の上にパン生地を載せ
外側の生地を絞り袋に入れ、先を細く切り
パン生地のてっぺんからうずまき状に絞っていって上から3分の2ぐらいまで絞って
で、焼くと
それが溶けて、下までいって
ちょうどよくなるという感じでした。
このレシピを探しているのですが
なんせパンの名前まで思い出せません。
メロンパンな気もするんですけどね・・・100％メロンパンだとは言い切れません・・
後、材料にスキムミルクがあったかもしれません。
これも、“かも”です・・・100％あったとは言い切れません・・・・
曖昧すぎてすいません。
これじゃないですか、で構いませんので
回答いただけると幸いです。
