締切済み

手作りパンのレシピサイトを探しています。

2011/05/06 05:02

以前どっかのサイトで見つけたレシピでパンを作りとても美味しくできたので、再度作ろうと思ったのですが、そのサイトを探し出すことができず・・・皆さんが知ってるパンのレシピサイトを教えてください。もしかしたら、その中に私が探しているサイトがあるかもしれません。なかったらなかったで、その中で近しいレシピで作ってみようと思います。サイトの特徴としては Cookpad等の色んな人が投稿しているサイトではありません。個人または会社のレシピサイトです。（記憶違いでなければ個人のサイトだと思います）サイトの見た目としてはブログではなく、きちんとしたHPとして成り立っていました。 http://nanohana22.sakura.ne.jp/bread/ http://skyscafe.web.fc2.com/bread/index.html 上記のサイトは私が探しているサイトでは無いのですが「パン　レシピ」というワードでYahooで検索したところ 1ページ目に出てきたサイトです。このサイトのように、レシピは10以上はあってレシピが写真付きで一覧になっていて、それをクリックするとそのレシピのページに飛ぶという形でした。で、探しているパンのレシピはメロンパンみたいな感じです。記憶が曖昧なもので・・・メロンパンだったような感じとしかいいようがなく・・確かにメロンパンとは言い切れません。ただ甘めのパンでした。ほのかに甘い感じ。で、作り方として覚えているのはパン生地と別に、外側の生地を作りパン生地は1つ1つ丸めてクッキングシートを敷いた天板の上にパン生地を載せ外側の生地を絞り袋に入れ、先を細く切りパン生地のてっぺんからうずまき状に絞っていって上から3分の2ぐらいまで絞ってで、焼くとそれが溶けて、下までいってちょうどよくなるという感じでした。このレシピを探しているのですがなんせパンの名前まで思い出せません。メロンパンな気もするんですけどね・・・100％メロンパンだとは言い切れません・・後、材料にスキムミルクがあったかもしれません。これも、“かも”です・・・100％あったとは言い切れません・・・・曖昧すぎてすいません。これじゃないですか、で構いませんので回答いただけると幸いです。