ワインはどこの原産国がいい？

質問

単刀直入に言ってタイトルの通りです。
ヨーロッパや南北アメリカ産のワインがいろいろ並んでいるので、どうしようか迷っています。
（カビとかないか保存料や添加物はどうかなど）安全性も含めてご教示下さい。

回答No.2

harepanda · ベストアンサー

個人の趣味によりますが、私の場合、ユーロ高の影響を受けるヨーロッパ産より、新世界ワインを飲むことが多いです。ただし、ヨーロッパ史上最悪の夏といわれた2003年のフランスワインでAppelationのものが適正価格で店頭にあれば、悩まず買います。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.1

precog

>単刀直入に言ってタイトルの通りです。

単刀直入に言って、どこでもいいです。

ナパ(アメリカ)、チリ、イタリア、フランスと各種飲んでますけど、国による違いはあまりなく、ブドウの種類や醸造技術による差の方が大きいです。

ただし、細かい話をするなら、何年産の、どこそこのブドウは出来が良かったとかそういう知識は必要です。

>ーロッパや南北アメリカ産のワインがいろいろ並んでいるので、どうしようか迷っています。

>（カビとかないか保存料や添加物はどうかなど）安全性も含めてご教示下さい。

一般的には、日本に入ってくるものは防腐剤が入ってて保存には問題は無いです。むしろ、ワインは温度を一定に保つことが必要なので、どう運ばれて来たかとか、店頭での保存状況が重要です。

日本産のものは、防腐剤が入っていないものがあり、これは悪酔いしないなどと言われています。

お礼

単刀直入なご回答ありがとうございます。