じゃがいもリメイク

質問

煮すぎてジャガイモがほとんどとろけた肉じゃがのリメイク方法があれば教えて下さい。水分が多すぎるので、コロッケなどには出来そうにないです。

回答No.1

ogojo3 · ベストアンサー

卵でとじて、丼にするというのは
どうでしょうか？

お礼

ありがとうございます。
おいしそうですね。
味をちょっと濃く付けてやってみるのも良さそうです。

回答No.4

kanora

もう少し水を足してこんにゃくを入れ、きのこ類を入れ
ネギを刻んで入れ
豚汁です。

お礼

ありがとうございます。

回答No.3

puri2coute

先月私もやりました・・。
冷凍庫で冷やして衣つければとろとろ柔らかいコロッケができますよ。

和風でもグラタンみたいな感じにすればおいしいかも。

お礼

ありがとうございます。

回答No.2

zorro

参考に

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q125013217
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1013275535

お礼

ありがとうございます。