ジンジャードレッシングの作り方

質問

ジンジャードレッシング大好きです。レシピを教えてもらえますか？
お願いします

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

ドレッシングにジンジャー（しょうが）をすったものを入れると、
ジンジャードレッシングになります。（絞り汁だけ入れても良いです）

お好みのジンジャードレッシングが、どのような味のものかわからないのですが、いろいろ試してみてください。

ニンジンのすりおろしを入れると、マイルドな味になりますよ。（タマネギのみじん切りを、水にさらして入れても美味しいです）

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020724.html

http://atlanta2001.tripod.co.jp/receip/NO.15.html

http://www.yamaya.com/recipe/y_recipes58.html

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020724.html

お礼

ありがとうございます。早速作ってみます

回答No.3

kumiko4004

我が家のドレッシングは、ジンジャーマヨネーズドレッシングなんですが、まず、小さい鍋にみりんを大さじ3杯を弱火にかけます。そこにしょうがをお好みですりおろしていれて（我が家ではおおさじ1杯ぐらい）、ちょっと煮立ったら、お味噌を大さじ1杯いれて火を通します。そして、火を止めたら、大さじ6杯マヨネーズを入れてよく混ぜてください。それでできあがりです！なかなか美味ですよ。

お礼

ありがとうございます
美味しいそう～

回答No.2

piro0331

http://www.fan.hi-ho.ne.jp/miiko-h/resipi/%82%9210.htm
　ジンジャードレッシング以外にも沢山のドレッシングやマヨネーズのレシピがあります。

　白ゴマ、おろしタマネギやニンジン、ピーナッッツバターはお好みで・・・

http://village.infoweb.ne.jp/~gyoren/resipi/yariika.htm
　和風です。

お礼

いっぱいあるのね。ありがとうございます