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アルミ製のお菓子やパン型は、洗うといけない?

よく、ケーキやパンを作った後、アルミの型を、洗剤で洗っていました。ですが、先日、パン屋さんに、「一度、空焼きしてから使った後は、絶対、洗っちゃいけないんだよ」と聞きました。忙しそうだったので、それ以上聞きませんでしたが、どうしてなのでしょう、今まで、洗ってもきちんと作れていたつもりなのですが。 また、汚れは、よく拭くだけ? 拭くだけで、かびたりしないのでしょうか?

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  • piro0331
  • ベストアンサー率28% (689/2447)
回答No.1

 ↓に洗わないようにと出ていました。あまり使わない物はお湯で拭いて空焼きするそうです。  今までガンガン洗っていました。道理でくっつくわけです。反省・・・

参考URL:
http://www2.ocn.ne.jp/~umimado/misera/dogu2/do13.html
p-38
質問者

お礼

ありがとうございます。HP見たら、詳しくて参考になりました。 私も、反省・・・(笑)。家中のアルミ型、お湯で洗って空焼きしなおさねば(笑)。

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