うなぎの蒲焼きは冷凍出来ますか？

質問

昨日スーパーで購入しました。期限は７日までになっています。
食べるとしたら月曜か火曜の夜になると思います。
保存出来るのか解りませんが、出来るなら保存方法を教えて下さい。

回答No.1

miina02 · ベストアンサー

旭化成（だった頃）のサランラップのCMで、蒲焼を冷凍していました。
　冷凍焼けしないように、ラップで包んで冷凍すれば問題ないと思いますよ。お肉を冷凍する時と同じ要領で。

お礼

じゃあ冷凍する事にします。
ありがとうございました。

回答No.3

walt-27

解凍するときに日本酒を振りかけてからすると、ふっくらして美味しいですよ。

回答No.2

sora_96

いつも買ってもすぐには食べないので　ラップで包んで冷凍します
味も違和感はないです

食べるときは　冷蔵庫で解凍してから
炊飯器に入れておくとふっくらと温められておいしいですよ