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桃でジャムってつくれるの?

今、家には桃がたくさんあるんですよ フツーに食べるのもイイのですけど 何か一工夫したいなぁ。 と、思ってジャムを作ろうと思ったのですが 桃は水分が多いのでジャムになるか不安です。 桃をジャムにする方法。もしくは桃のおいしい食べ方知っていたら教えてください。m(_ _)m

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  • Rikos
  • ベストアンサー率50% (5405/10617)
回答No.2

ジャムを作れるようですよ。 http://www.tsuji.ac.jp/hp/kashimashi/jam_o/peach/recipe.htm http://eco.goo.ne.jp/cooking/recipe/marugoto/files/jam.html たくさんある場合は、コンポートを作っておくと、多少日保ちすると思います。 http://www.ah.wakwak.com/~chaw/hrecipe/hrecipe8.html シャーベットを造るのも、いいと思いますよ。 http://www.wakayama.go.jp/prefg/130200/130251/denshou/momo.htm

参考URL:
http://www.tsuji.ac.jp/hp/kashimashi/jam_o/peach/recipe.htm
mamemamme
質問者

お礼

ジャムって意外と簡単につくれるんですねぇ。 水分をとばすために・・・ みたいな工程があって大変かと思っていたのですが・・・ 勉強不足でした。。。 シャーベットおいしそうですよね。なんだかジャムよりシャーベットの方に魅力を感じます。 さっそく作ってみます!!

その他の回答 (2)

  • piro0331
  • ベストアンサー率28% (689/2447)
回答No.3

http://www.doredemo.net/recipe/recipe.cgi?srch_word=%C5%ED&radio=on&image22.x=30&image22.y=3  桃のレシピが69個あります。↑  ジャムもコンポートもジュースも作れますがそのまま食べるのが一番おいしいのです。冷やしすぎると苦みが出て甘さも感じにくくなるので、冷蔵庫へは食べる30~1時間前に入れます。

参考URL:
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=324715
mamemamme
質問者

お礼

69個も・・・ こんなにあるんだ・・・ 今まで生でしか食べてなかったのが少し残念。 これからは桃ザンマイだぁ~!!

  • HAL007
  • ベストアンサー率29% (1751/5869)
回答No.1

ジャム一覧です。 桃ジャムもあります。

参考URL:
http://plaza16.mbn.or.jp/~siemu/Jam2.html
mamemamme
質問者

お礼

桃だけでなくジャムっていろんなものからつくれるんですね。 参考になりましたm(_ _)m

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