桃の買い方

質問

スーパーで桃を買うとき、甘くて美味しいモノを選びたいのですが、見分ける方法はありますか？

糖度センサー選別で甘さを保証しているブランド桃もありますが、お聞きしたいのは『糖度センサー選別以外の桃』の選び方です
(*^∇^*)

よろしくお願いします

回答No.2

4610-564 · ベストアンサー

あと腿は「常温」保存ね、　ももは冷やすと糖度が落ちる食べ物です
冷蔵庫に入れて1時間のもの　半日のもの　どんな高級品でも食べると幼稚園児でも分かります

冷やすときには、食べる直前1時間前に冷やすのが甘く食べる方法です。

買ったときから甘いものなんてありませんので、　実のしっかりしたものを買って1週間
常温で寝かせます。そうすると成熟が進み　発酵して甘い香りと糖度が増します。
ケツの割れ目が指で押して柔らかくなったら完熟です。
押したモモはそこから腐るので、さっさと食べましょう。
ももは、成熟すると足が速いので、出荷時は硬いまま出荷します。

お礼

冷蔵はだめなんですかぁっ(>_<)しりませんでした！

とても参考になりました(^^)
ありがとうございました

回答No.1

BP9outback

運でしか　ないと思います。

一般流通では、やはり　店頭へ並ぶまでの　タイムラクが有るので　早もぎの様です。

自分もあれこれ　選んで買いましたが　スーパーでは　良いものに当たった経験が有りません
神奈川居住ですが　山梨まで　買いに　行きます。
山梨の　農園直場所か　特定の直場所で　完熟を購入します。
安く　甘さが強く　全然違います。

産地で　直販が一番です。

お礼

桃は庶民には安い物ではないので、『運』では片付かないんですよね(笑)

私は愛媛なので山梨まではちょっと(-_-;)
回答者様うらやましいです。

でも愛媛で買っても山梨産桃は美味し確率が高いです！
(≧ε≦)

ありがとうございました(o^v^o)